Zgodnie z metodą ogrzewania można go podzielić na garnek z płaszczem do ogrzewania parowego i garnek z płaszczem do ogrzewania elektrycznego. Wybór garnka z płaszczem do ogrzewania parowego jest projektowany zgodnie z wymaganiami dotyczącymi temperatury ogrzewania materiałów lub wielkości ciśnienia pary. Wymagana grubość blachy stalowej jest grubsza. W przypadku elektrycznego garnka z płaszczem grzewczym nie ma problemu z ciśnieniem, ale elektryczny garnek z płaszczem grzewczym zużywa dużo energii elektrycznej, co jest stosunkowo mało energooszczędne. Ogrzewanie elektryczne jest odpowiednie dla przedsiębiorstw przemysłowych bez kotłów parowych.