Parownik próżniowy do zagęszczania soku na każdym etapie; separator na każdym etapie; skraplacz, pompa ciepła, sterylizator, rura izolacyjna, pompa do przenoszenia materiału na każdym etapie; pompa wody kondensatu, stół roboczy, szafka sterownicza licznika elektrycznego, zawór, rurociąg itp.
System odparowania soku jest szeroko stosowany do zatężania ekstraktów ziołowych, medycyny zachodniej, zawiesiny kukurydzianej, glukozy i maltozy w przemyśle skrobiowym, soku i płynnego MSG w przemyśle spożywczym, płynnego mleka w przemyśle mleczarskim, a także filtratu osadu w przemyśle alkoholowym.