Struktura i charakter
Szeroko stosowany w słodyczach, ciastach, napojach, sokach owocowych, dżemach, konfiturach, produktach mlecznych i konserwach oraz innym przetwórstwie i browarnictwie spożywczym, winiarstwie, przemyśle farmaceutycznym i codziennej chemii, jako materiały do topienia, dezynfekcji, ogrzewania, blanszowania, wstępnego gotowanie, przygotowanie, Zagotuj, gotuj na parze i koncentruj. Jednocześnie nadaje się również do dużych hoteli, restauracji, hoteli, pensjonatów, restauracji, przedsiębiorstw przemysłowych i górniczych, agencji rządowych i stołówek uniwersyteckich, jako owsianka, zupa, kluski, gotowanie i duszenie.