automatyczny pasteryzator płytkowy Sterylizator świeżego mleka UHT

Charakterystyczny

1. Ogromny zakres lepkości. Wartość PH środowiska użytkowania wynosi 1-14. Produkty wytworzone w tym systemie mogą przetrwać 3-6 miesięcy w normalnej temperaturze (nie dodawać żadnych konserwantów), eliminując w ten sposób łańcuch chłodniczy;
2. Sterowanie automatyczne lub półautomatyczne za pomocą komputera z ekranem dotykowym LCD;
3. Natychmiastowe przetwarzanie pozwala zachować oryginalny smak produktów;
4. System kontroli temperatury PID, temperatura sterylizacji rejestrowana w sposób ciągły w czasie rzeczywistym;
5. Jednolita obróbka cieplna, odzysk ciepła do 90%;
6. Trudne do zabrudzeń i zanieczyszczeń rur;
7. Długi ciągły czas pracy i dobry efekt samooczyszczania CIP;
8. Mniej części zamiennych, niskie koszty operacyjne;
9. Łatwy w instalacji, kontroli i demontażu, wygodny w utrzymaniu;
10. Niezawodny materiał, przystępny cenowo przy wyższym ciśnieniu produktu.

Aplikacja

Pasteryzację stosuje się przede wszystkim w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów do spożycia i picia, wydłużenia okresu przydatności do spożycia i ograniczenia psucia się. Można go jednak również zastosować do zmiany właściwości produktu końcowego. Na przykład pasteryzacja mleka jogurtowego powoduje odsycenie białek, umożliwiając wzrost kultur jogurtowych i czyniąc produkt bardziej lepkim i stabilnym.

Biorąc pod uwagę ogromną różnorodność różnych zastosowań i wymagań klientów, większość sprzętu do pasteryzacji dostarczanego przez firmę chinz jest dostosowywana do indywidualnych potrzeb klientów.